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兩種干燥方式對油茶籽的影響 （1）本文上海一恒科學(xué)儀器有限公司考察了烘箱和微波輻射兩種干燥方式對油茶籽美拉德產(chǎn)物抗氧化性的影響。...
真空干燥在黃連藥材加工中的作用！ （1）本研究上海一恒科學(xué)儀器有限公司以7種生物堿的組成及含量為評價指標(biāo)，結(jié)合干燥后樣品粉末顏色值等指標(biāo)，對經(jīng)不同干燥方法所得黃連樣品品質(zhì)進(jìn)行綜合...
干裝蘋果罐頭工藝優(yōu)化！ （1）為控制干裝蘋果罐頭果肉組織軟化，以秦冠蘋果為原料，通過單因素試驗考察Ca2＋質(zhì)量濃度、預(yù)抽真空度和預(yù)抽液pH值對不同鈣形態(tài)含量、細(xì)胞壁組分含量...
馬鈴薯燕麥復(fù)合面條干燥分析 （1）本研究上海一恒科學(xué)儀器有限公司采用新型熱泵-熱風(fēng)聯(lián)合干燥技術(shù)對馬鈴薯燕麥復(fù)合面條進(jìn)行干燥處理，采用低場核磁技術(shù)及掃描電鏡分析其干燥過程中的...
干燥溫度對醇提余甘子多酚含量的影響 （1）上海一恒科學(xué)儀器有限公司為探究干燥方式（冷凍真空干燥、熱風(fēng)干燥）和干燥溫度對余甘子活性成分的影響，利用高效液相色譜檢測不同干燥處理后余甘...
恒溫水浴在大豆解離微膠囊中的作用 （1）本文上海一恒科學(xué)儀器有限公司采用噴霧干燥法制備大豆生物解離乳狀液微膠囊，并研究了5種復(fù)合壁材對大豆生物解離乳狀液微膠囊品質(zhì)的影響。...
檸檬果酒中有機酸及風(fēng)味物質(zhì)的變化研究 （1）上海一恒科學(xué)儀器有限公司選用三種常見乳酸菌對檸檬果酒進(jìn)行生物降酸處理，以檸檬果酒的酸度降到最低值為發(fā)酵終點，通過酸度變化大小篩選出優(yōu)良菌...
熱泵-太陽能花椒干燥系統(tǒng) （1）為解決傳統(tǒng)花椒干燥方式效率低、花椒品質(zhì)低、能耗大的問題，提出熱泵-太陽能花椒干燥系統(tǒng)，闡述了該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與工作原理，研究了熱泵-太陽能花椒...
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