研制高產(chǎn)酸植物乳桿菌 (1)采用常壓室溫等離子體(ARTP)對從酸馬奶中篩選的植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)YL15進行誘變,選育出產(chǎn)酸能力高 并且發(fā)酵性能穩(wěn)定的乳酸菌菌株,并...
用一恒LRH-250對酸菌的分離純化 (1)該研究從山西老陳醋發(fā)酵過程中分離純化得到 3 株優(yōu)良產(chǎn)酸菌,分別為巴氏醋桿菌( Acetobactor pasteurianus)BCP0454、短乳桿菌( Lactobacillus brevis) BCP0738、枯草芽孢...
用一恒霉菌培養(yǎng)箱對膠囊制劑微生物分析 (1)探討 3 種醫(yī)院膠囊制劑( 黃參胰生膠囊、祛風(fēng)寧膠囊和松萜靈膠囊) 的微生物限度檢查方法。...
用一恒BHO-401A對PVC熱穩(wěn)定性分析 (1)分別合成了不同層板離子、不同價態(tài)無機酸根及有機酸根插層、不同直鏈鏈長插層類水滑石,采用熱老化烘箱法、剛果紅法、轉(zhuǎn)矩流變儀探究了對聚氯乙烯...
豬肉發(fā)酵腸安全分析(一恒DZF-6020使用) (1)通過比較廣式臘腸、哈爾濱紅腸及豬肉發(fā)酵腸 pH 值、水分活度(aw)、亞硝酸殘留量、色澤、生物胺及風(fēng)味物質(zhì)含量及種類,分析不同工藝下 3 種香腸之間...
腐乳營養(yǎng)成分分析(一恒HWS12使用) (1)分析了5 種恩施產(chǎn)腐乳的營養(yǎng)成分和質(zhì)構(gòu)特征以及二者的偏相關(guān)性。結(jié)果表明,5 種腐乳成品的水分質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為60%,總蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)11.26%~15.66%,水溶性蛋...
聚酯涂料的固化分析(一恒DZF-6050使用) (1)為了降低不飽和聚酯固化過程揮發(fā)性和毒性,用衣康酸二甲酯代替苯乙烯作為不飽和聚酯固化活性稀釋劑。...
用一恒MBE培養(yǎng)箱對鮮姜汁抗氧化活性分析 (1)以鮮姜汁為原料,經(jīng)酵母 W.anomalusJ12-7發(fā)酵,研究其對生姜抗氧化活性的影響。...
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