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微波熱風(fēng)振動流化床干燥裝備設(shè)計

來源：未知發(fā)布日期：2019-05-31 18:02【大中小】

傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥，熱量以對流和傳導(dǎo)方式由外到內(nèi)傳遞到物料內(nèi)部，干燥時間過長且效率低。微波干燥具有干燥速度快、干燥持續(xù)進(jìn)行等特點，可以在溫升較低的條件下進(jìn)行，常用于干燥熱敏性強，附加值高的物料，是農(nóng)產(chǎn)品干燥領(lǐng)域研究的熱點。由于微波場強和物料特性在干燥過程中表現(xiàn)出明顯的不均性，微波干燥的品質(zhì)難以控制。微波與其他干燥手段的聯(lián)合，有助于提高干燥效率、改善產(chǎn)品品質(zhì)。

目前，微波組合干燥仍存在干燥不均問題，溫度和水分分布難以控制等缺陷都會導(dǎo)致被干物料品質(zhì)難以保障。因此改善微波干燥的干燥不均勻的問題十分必要。本文針對微波干燥存在的干燥不均勻、色差大和單獨的熱風(fēng)干燥效率低、能耗大等問題，基于機械振動流態(tài)化技術(shù)，針對適于提高微波干燥均勻性和干燥效率，設(shè)計一種微波熱風(fēng)振動流化床干燥裝備。并以新鮮毛豆干燥品質(zhì)和干燥均勻性，試驗驗證MAVD裝置的干燥效果。

（1）提出通過機械振動的方式實現(xiàn)物料流態(tài)化形式，從而提高微波干燥的均勻性，并通過仿真優(yōu)化和理論計算，進(jìn)行該裝置總體結(jié)構(gòu)設(shè)計和關(guān)鍵部件參數(shù)的確定，試驗性能測試表明，該裝置各個系統(tǒng)運行穩(wěn)定，能得到品質(zhì)較好物料。

（2）3種微波方式對毛豆仁干燥特性具有顯著影響，熱風(fēng)溫度有利于提高微波流化床干燥效率，加快微波干燥速率，同時振動流化床也對提高微波熱風(fēng)組合干燥速率有顯著影響。

（3）在 MAVD 干燥過程中物料表面的溫度均勻性明顯好于微波熱風(fēng)干燥過程溫度的均勻性，MAVD干燥新鮮毛豆仁樣品的均勻度遠(yuǎn)高于微波熱風(fēng)干燥的均勻度。

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