1 試驗部分
傅立 葉 變 換 紅 外 ( FT - IR) 光 譜,Vertex70 ( Bruker) ; 紫外可見分光光度計,TU-1810 ( 北京普 析通用公司) ; 精密天平,NBL 214e 型號( 武漢艾德 姆衡器有限公司) ; 真空干燥箱,DZF-6020 ( 上海一 恒科技有限公司) ; 透射電子顯微鏡( TEM) ,JEOL 電 子顯微鏡( 美國波士頓) ; 掃描電子顯微鏡( SEM) ,日 立 SU8010 電子顯微鏡( 日本) ; 恒溫振蕩器,國華 SHA-C ( 常州國華電器有限公司) ; 冷凍離心機(jī),湘儀 H-2050R ( 長沙湘儀離心機(jī)儀器有限公司) .色譜分析在液相色譜( Dionex Ultimate 3000) 上 完成,全自動進(jìn)樣系統(tǒng),色 譜 柱 為 反 相 C18 柱 ( 5 μm,4.6×150 mm,Hedera ODS-2) ,紫外檢測器 ( DAA-3000RS) 進(jìn)行檢測.
2 結(jié)果與討論
由 Zeta 電勢結(jié)果可知,pH 在 4.0 ~ 9.0 范圍內(nèi), 所合成的 SA-Ca /CMC-Ca@ Cu2+ 材料的電勢均為 負(fù)值,且隨著 pH 的逐漸增加,材料的表面電勢逐漸 變負(fù),在 pH 為 7.0 后趨于穩(wěn)定,說明 Cu2+ 的加入對 材料的負(fù)電性沒有影響,反而為材料提供了與蛋白質(zhì)配合的位點. 由于所研究的含組氨酸的 BHb 和 BSA 蛋白表面均帶正電荷,說明材料對蛋白質(zhì)的吸 附除了 Cu2+ 與咪唑基的配位作用以外,還有靜電 作用.為了進(jìn)一步得到更準(zhǔn)確的結(jié)果,將各比 例的材料混合均勻后,使用火焰原子吸收法對 SA- Ca /CMC-Ca@ Cu2+ 上的 Cu2+ 含量進(jìn)行測定,其質(zhì)量 分 數(shù) 為 37. 20%,換 算 可 得,Cu2+ 的 吸 附 量 為 0.59 g /g,與紫外吸光法所測得的 0. 55 g /g 的結(jié)果 相近.
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