多 糖 的 提 取 方 法 主 要 有 回 流 法、煎 煮 法、超聲法等。其中回流法、煎煮法操作簡單，但提 取效率低；超聲法可以減少溶劑損耗。鑒于此， 作者采用超聲法提取黃芪－葛根藥對(duì)多糖，通過苯酚－ 硫酸法測定多糖含量，采用單因素實(shí)驗(yàn)和響應(yīng)面法優(yōu) 化超聲提取工藝，并通過測定黃芪－葛根藥對(duì)多糖對(duì)羥 基自由基。ＦＡ１００４型分析天平，上 海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司；ＨＨ－２型電熱恒溫水 浴鍋，北京科偉永興儀器有限公司；真空干燥箱，上海 一恒科學(xué)儀器有限公司；旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，艾卡（廣州）儀器 設(shè)備有限公司。。

    提取次數(shù)對(duì)黃芪－葛根藥對(duì)多糖 提取率有一定的影響。隨著提取次數(shù)的增加，多糖提 取率迅速升高；但當(dāng)提取次數(shù)超過２次時(shí)，多糖提取率 逐漸趨于穩(wěn)定；考慮成本及提取次數(shù)是非連續(xù)性因素， 后續(xù)響應(yīng)面實(shí)驗(yàn)中固定提取次數(shù)為２次。以黃芪－葛根藥對(duì)多糖提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，在單因 素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用響應(yīng)面法優(yōu)化黃芪－葛根藥對(duì)多 糖的超聲提取工藝，確定最佳提取工藝。