梔子是茜草科植物梔子 Gardenia jasminoides Ellis 的干燥成熟果實(shí)。梔子作為中國傳統(tǒng)的 中藥材,具有保肝、利膽、降血脂、降血壓、抗炎以 及抗氧化等多種藥理活性。梔子是四川道地 中藥材之一,其活性成分的提取率直接影響了梔 子藥材的有效使用。Alpha - 1860 紫外分光光度計(jì)( 上海一恒科學(xué)儀器有限公司) 。梔子藥材( 成都市荷花池中 藥材市場(chǎng),經(jīng)王曙教授鑒定為植物梔子 Gardeniajasminoides Ellis 的干燥成熟果實(shí)) ; 梔子苷、西紅 花苷Ⅰ對(duì)照品( 中國藥品生物制品檢定所,批號(hào) 分別為: 110749 - 201919、111588 - 201202) ; 水為 純化水; 其余試劑為分析純。
3 個(gè)提取條件對(duì)提取物中梔 子總苷和西紅花總苷含量的影響依次為: 提取時(shí) 間 > 提取溫度 > 乙醇濃度,3 個(gè)提取條件交互作 用對(duì)提取物中梔子總苷和西紅花總苷含量的影 響依次為: 提取時(shí)間、提取溫度 > 乙醇濃度、提取 時(shí)間 > 乙醇濃度、提取溫度。結(jié)合二項(xiàng)式方程與 響應(yīng)曲面 3D 圖,通過 Design - export 8. 0. 6 軟件 分析得到最佳工藝為 75% 乙醇濃度、180 min 提 取時(shí)間、100 ℃提取溫度,綜合評(píng)分為 9. 87。文中連續(xù)回流法提取梔子的最佳工藝條件 為: 乙醇濃度 75% ,提取時(shí)間 180 min,提取溫度 100 ℃,在此條件下的綜合評(píng)分為 9. 87。經(jīng)驗(yàn)證 在該工藝條件下產(chǎn)品收率和質(zhì)量穩(wěn)定。