紫蘇梗具有擴(kuò)張皮膚血管、刺激汗腺分泌而解熱堯抗過敏堯降血糖等作用，上海一恒科學(xué)儀器有限公司發(fā)現(xiàn)有人通過長期生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，紫蘇梗的產(chǎn)地采收加工對(duì)紫蘇梗的質(zhì)量影響很大，不同的干燥方法對(duì)紫蘇梗中指標(biāo)性成分迷迭香酸含量影響極大。本文上海一恒科學(xué)儀器有限公司以前期所做紫蘇梗采收期試驗(yàn)結(jié)果為依托，以迷迭香酸含量為指標(biāo)，采用高效液相色譜法測定采收期不同干燥方法干燥所得紫蘇梗中迷迭香酸的含量，以期為確定紫蘇梗最佳產(chǎn)地干燥方法提供參考，用于指導(dǎo)紫蘇梗產(chǎn)地干燥加工。
儀器與藥品
普析L600-2高效液相色譜儀，普析L600-UV紫外檢測器，LCWIN2.0色譜工作站曰SHIMADZUAUW220D型和雙杰JJ500型和雙杰J500型(Max＝500g，d＝0.01g)電子天平;新龍XL-100型多功能高速粉碎機(jī);滬南電爐烘箱廠；DHG-9420A型電熱恒溫干燥箱(上海一恒科學(xué)儀器有限公司);超聲波清洗儀(昆山市超聲儀器有限公司);迷迭香酸對(duì)照品采購于北京益爾康樂生物科技有限公司(批號(hào):111871-201706，供含量測定用);甲醇為色譜純，甲酸為分析純，丙酮為色譜純，水為重蒸水。
上海一恒DHG-9420A電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱
試驗(yàn)結(jié)果表明，紫蘇梗鮮品經(jīng)過一步干燥得到的紫蘇梗藥材迷迭香酸含量普遍遠(yuǎn)高于經(jīng)過二步干燥得到的紫蘇梗藥材。因此，上海一恒科學(xué)儀器有限公司認(rèn)為紫蘇梗的產(chǎn)地初加工干燥應(yīng)在采鮮后及時(shí)步千燥。紫蘇梗產(chǎn)地初加工干燥以陰干最佳，直接晾哂與低溫烘干亦可。連續(xù)陰涼天氣最適宜紫蘇梗采收干燥;若遇采枚期天氣晴朗，建議在陰涼棚里陰干，若條件不允許，曬干亦可;若環(huán)境空氣潮濕，不適宜自然干燥，亦可使用人工干燥箱低溫烘干。紫蘇梗采收前應(yīng)關(guān)注當(dāng)?shù)貧庀螅瑴?zhǔn)確判斷未來幾日的天氣情況，紫蘇梗的采收不能在下雨天進(jìn)行，這是因?yàn)榻?jīng)過雨水淋濕的紫蘇梗中有效成分迷迭香酸含量會(huì)急劇減少，為不合格品。紫蘇側(cè)枝迷迭香酸含量遠(yuǎn)高于主干，但生產(chǎn)中以產(chǎn)量最大化的指導(dǎo)策略致使紫蘇梗以主干為主，側(cè)枝甚少。因此，生產(chǎn)上紫蘇種植應(yīng)合理密植，以提高紫蘇側(cè)枝數(shù)量。此外，也可以選育多生側(cè)枝的紫蘇品種，以提高紫蘇梗的品質(zhì)。
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